Oversigt:
Kryokonserveringsteknologi for flydende nitrogen og skaldyr er en ny teknologi til frysning af fødevarer i de seneste år. Standardtemperaturen for flydende nitrogen er -195,8 ℃, og det er i øjeblikket anerkendt som det mest miljøvenlige, effektive og mest økonomiske kølemedium. Når flydende nitrogen og fisk og skaldyr kommer i kontakt, er temperaturforskellen over 200 ℃, og maden kan hurtigt fryses inden for fem minutter. Hurtig frysning gør iskrystaller af fisk og skaldyr meget små, hvilket eliminerer tabet af fugt og hæmmer ødelæggelsen af bakterier og andre mikroorganismer. Maden ville ikke møde nogen oxidation, misfarvning og harskhed, så for at bevare farven, smagen og de originale næringsstoffer; og langvarig kryokonservering kan også opretholde den bedste smag.
Produktegenskaber:
○ Roterende bakkedesign, nem adgang.
○ Fremstilling af rustfrit stål i fødevarekvalitet, mere end 10 års levetid.
○ Hurtig nedkøling, lang opbevaringstid, lave driftsomkostninger, ingen støj.
Produktfordele:
○Lav fordampningshastighed af flydende nitrogen
Højvakuum flerlags isoleringsteknologi sikrer lav fordampningstab af flydende nitrogen og lave driftsomkostninger.
○ Ny teknologi bevarer den originale smag
Flydende nitrogen hurtig frysning, mad iskrystal partikler minimum, eliminere tab af vand, hæmme bakterier og andre mikroorganismer skade på fødevarer, så fødevarer næsten ingen oxidation misfarvning og kun harskhed.
○ Intelligent overvågningssystem
Kan udstyres med intelligent overvågningssystem, real-time netværk overvågning af hver tank temperatur, væske niveau højde osv., kan også realisere automatisk påfyldning, alle former for fejl alarm.Samtidig at levere lagerstyringssystem, varer i og håndtering af lagerplads.
MODEL | YDD-6000-650 | YDD-6000Z-650 |
Effektiv kapacitet (L) | 6012 | 6012 |
Flydende nitrogenvolumen under palle (L) | 805 | 805 |
Halsåbning (mm) | 650 | 650 |
Indvendig effektiv højde (mm) | 1500 | 1500 |
Udvendig diameter (mm) | 2216 | 2216 |
Samlet højde (inklusive instrument) (mm) | 3055 | 3694 |
Vægt tom (kg) | 2820 | 2950 |
Driftshøjde (mm) | 2632 | 2632 |
Spænding (V) | 24V DC | 380V AC |
Effekt (W) | 72 | 750 |